پودر کیک سوفله

پودر کیک:  1000 گرم/تخم مرغ: 200 گرم/روغن: 350 گرم/آب: 350 گرم/روش تهیه: مواد فوق را به صورت کامل به وسیله میکسر 3 الی 4 دقیقه با مفتول یا پنجه با دنده 2 مخلوط نمایید. سپس به اندازه 3/2 قالب قالب مافین، قالب ریزی نموده و در دمای 180-170 درجه سانتی گراد به دت 15 الی 16 دقیقه فرگذاری کنید.(نشانه خروج از فر تشکیل یک ترک کوچک روی کیک می باشد)
ترکیبات: آرد گندم نول، شکر سفید، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، شبرخشک کم چرب، نمک تصفیه شده بدون ید، پودر وانیل شبه طبیعی